جدیدترین خبرها

اصلاح باورهای نادرست درباره مصرف شیر

نظرات و باورهای متفاوتی درباره مصرف شیر وجود دارد که همواره محل نزاع بود ه اند . باورهای نادرست درباره شیر در این نوشتار قصد داریم با دلایل علمی به رد، اصلاح یا تایید چنین باورهایی بپردازیم. از این رو توصیه می کنیم تنها به خواندن عناوین هر بخش اکتفا نکنید و این نوشتار را به طور کامل بخوانید. نوشیدن شیر گرم در ساعات پایانی شب عقیده بر این است نوشیدن شیر گرم در ساعات پایانی شب با بی خوابی مقابله و باعث ایجاد آرامش در فرد می شود . صحیح است که گرمی و سیری مطلوب ناشی از نوشیدن شیر گرم در اواخر شب و اسیدآمینه تریپتوفان آن به بهبود خواب کمک می کند، اما باید در نظر داشت شیر سنگین و هضم آن دشوار و حتی می تواند سبب نفخ شود و خواب راحت شبانه را مختل کند . همچنین افرادی که به پروتئین و لاکتوز شیر حساسیت نشان می دهند بخصوص در ساعات انتهایی شب که آلرژی ها بیشتر بروز می کند، می تواند مصرف کننده را با عل...